Allgemeines

Zuckermelonen, Allgemeines

Netzmelonen sind - neben den Cantaloupe Melonen und den Honigmelonen - eine der drei großen Gruppen der Zuckermelonen. Die wichtigsten Vertreter der Netzmelonen sind die Galiamelonen.

Die Rinde der mittelgroßen, 1 bis 3 kg schweren Netzmelonen ist von einem feinen, weißlichen bis hellbraunen, korkartigen Netz überzogen. Das Fruchtfleisch ist grünlich bis orange gefärbt und weist einen sehr aromatischen Geschmack auf.

Ursprung und Geschichte

Zuckermelonen, Ursprung und Geschichte

Herkunft und Verfügbarkeit

	Jan	Feb	Mar	Apr	Mai	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dez

Netzmelonen werden den ganzen Sommer über, von Anfang April bis Ende September, aus Produktionsgebieten in Spanien, Italien und Frankreich angeboten.

Handelsnormen

Zuckermelonen, Handelsnormen

Inhaltsstoffe

Zuckermelonen, Inhaltsstoffe

Zubereitung und Tipps

Zuckermelonen, Zubereitung und Tipps

Zahlen und Fakten

Zuckermelonen, Zahlen und Fakten