Valencia Orangen sind weltweit die führende Orangensorte. Die Früchte sind rundlich bis länglich oval und mit etwa 6 - 9 cm Durchmesser mittelgroß. Schale und Fruchtfleisch dieser spätreifenden Sorte ist anfangs orange, bei längerer „Lagerung“ am Baum, insbesondere bei wärmeren Temperaturen im späteren Frühjahr, wieder mit einer leicht grünlichen Färbung.
Orangen, Ursprung und Geschichte
Die wahrscheinlich ursprünglich aus Portugal stammende Sorte kam im 19. Jahrhundert nach Florida, USA und bekam wegen ihrer Ähnlichkeit zu den in der Umgebung von Valencia, Spanien angebauten Sorten ihren heutigen Namen.
Orangen, Herkunft und Verfügbarkeit
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Valencia Orangen sind die Hauptsorte der spätreifenden Orangensorten. Aus dem mediterranen Raum werden Valencia Orangen zwischen März und Juni, vor allem aus Spanien und Israel angeboten. Aus Übersee kommen Valencia Orangen hauptsächlich aus Südafrika und Brasilien.
Orangen, Zubereitung und Tipps
Valencia Orangen haben hervorragende äußere und innere Qualitäten und eignen sich sowohl zum Verzehr als Frischobst als auch zur Saftgewinnung.
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