Übersicht Frucht- und BlütengemüseProduktindex
TomatenTomaten gehören, wie auch Kartoffel und Paprika, zu den Nachtschattengewächsen. Weltweit gibt es mehrere tausend Tomatensorten, jedoch sind die runden Tomate ist mit etwa 70% die weltweit verbreitetste Gruppe. Die meist leuchtend roten, runden Früchte haben einen Durchmesser von etwa 45 - 65 mm.
Tomaten, Ursprung und Geschichte
Tomaten, Herkunft und Verfügbarkeit
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Neben den inländischen Tomaten, die etwa von Ende Mai bis Oktober angeboten werden stammen Tomaten meist aus Spanien (Kanarische Inseln), Italien und aus Gewächshäusern in den Niederlanden oder Belgien.
Die Tomate hat als eines der feinsten Fruchtgemüse mittlerweile die ganze Welt erobert. Das rote Fruchtfleisch hat einen pikanten, würzigen Geschmack und ist leicht verdaulich.
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