Allgemeines

Tomaten, Allgemeines

Romatomaten sind längliche, aus Italien stammende, Tomatensorten. Die Früchte haben einen Durchmesser von 3 - 5 cm und eine Länge von etwa 10 - 12 cm.

Ursprung und Geschichte

Tomaten, Ursprung und Geschichte

Herkunft und Verfügbarkeit

Tomaten, Herkunft und Verfügbarkeit

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Romatomaten werden seit einigen Jahren auch bei uns angebaut und von Ende April bis Oktober aus inländischer Produktion angeboten. Daneben gibt es fast das ganze Jahr über Romatomaten aus Italien.

Handelsnormen

Tomaten, Handelsnormen

Inhaltsstoffe

Tomaten, Inhaltsstoffe

Zubereitung und Tipps

Die Tomate hat als eines der feinsten Fruchtgemüse mittlerweile die ganze Welt erobert. Das rote Fruchtfleisch hat einen pikanten, würzigen Geschmack und ist leicht verdaulich.